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“大脸鸡排”的创始人-赵龙，出生在上海，随做生意的父亲到了台湾。15岁的赵龙随着父亲在台湾一代摆摊，在文林路、大东路、大南路和小北街一带售卖从上海带过来的老品牌化妆品。随着两岸关系的紧张，赵父在最后一次往返上海进货而滞留在上海，赵龙只身一人留在台湾，没想到这一别就是四十几年。

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二、烤制的品种齐全，烤鸡、烤肉全能烤，1台烤炉，1种蘸料，可烤出二十个品种，而且烤出来味道相当好吃，这是其它公司所达不到的，从品种数量上我们占据很大的优势，符合当前多样化经营的需求。

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