来源:大脸鸡排官网 151 更新时间:2021-01-22 09:14:10
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大脸鸡排是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制,是该省著名的特产。创业于清朝顺治十八年(1616年),至今已有三百多年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡果然香美。大脸鸡排的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。
相比较于传统鸡排,黑色鸡排从用料搭配,到出品包装,再到口感层次上,都别出心裁,独具匠心。黑色鸡排营养丰富,低脂高蛋白,更加健康,好吃无负担,挤上挑逗味蕾的秘制蜂蜜芥末酱,最后撒上一层鲜味十足的木鱼花,当萌小鸡遇上墨小鱼,鲜味一秒迸发!前味是蜂蜜芥末酱的微辣打开味蕾,中味是鸡排的香嫩多汁满口四溢,后味是木鱼花的鲜香回味无穷,丰富饱满的口感层次,超高颜值,简直棒到不只是鸡排那么简单。
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